Camarão Empanado
Ingredientes
! quilo  de camarão sete barbas
limpo e descascado
1 dente de alho
sal,pimenta do reino e limão
farinha de trigo
óleo para fritura
MODO DE FAZER
1-descongele o camarão,coloque em uma bacia
e lave com água com limão .Repita o processo tro-
cando a água com limão por 3 vezes trocando com
 cuidado para não danificar os camarões.Por ultimo
coloque uma nova água com bastante limão e deixe
molho por 20 minutos..Escorra á água e tempere o
camarão com 1 colher de chá de sal,1 dente de alho
 espremido e pimenta do reino a gosto ,esprema mais
1 limão,misture tudo com cuidado e deixe marinar por
 até 1 hora para pegar o tempero.Em uma tigela rasa
coloque a farinha de trigo e vá colocando o camarão
com cuidado e aos  poucos na farinha .Utilize uma
peneira para tirar o excesso de farinhado camarão
Em uma panela aqueça meio litro de óleo em  fogo
alto e coloque o camarão para fritar em pequenas
porções.Assim que o camarão estiver dourado retire
da panela e coloque numa grade de frituras ou numa
 peneira com  tela de metal para escorrer .Antes de
retirar a segunda porção da panela passe o camarão
 que esta na grade ou na peneira para um prato forrado
com papel toalha e faça sempre desta forma para que o
 camarão perca totalmente os resíduos do óleo da fritura